タラの土鍋ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの土鍋ご飯は、ふっくら炊いたご飯にあっさりしたタラと長ねぎの香りを添えて食べる一品です。しょうゆだれを添えると、ほどよい塩気とコクが加わり、静かな冬の夕食やしっかり食べたい昼食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 369.2g）: 473.8kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 73.5g · 脂質 5.7g · ナトリウム 802.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの水気を拭き取ると、ご飯がべたつきません。
コツ: 土鍋の底が焦げつきやすい場合は、火を弱めてから、ふたを何度も開けないようにしましょう。
コツ: たれは一度にかけず、ご飯を取り分けて少しずつ混ぜると、味を調整しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- タラの切り身 — 120 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 120 ml