なつめと生姜のお茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なつめのほのかな甘みに、生姜のぴりっとした香りを合わせた温かい伝統茶です。寒い日の食後や、午後にひと息つきたいときによく合います。
飲み物・お茶 · 調理 25分
栄養(1人分 345g): 106.4kcal · たんぱく質 0.9g · 炭水化物 28.2g · 脂質 0.1g · ナトリウム 1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なつめに浅く切り込みを入れると、甘みが煮汁によく出ます。
コツ: 生姜の香りをやさしく楽しみたいなら生姜は5gにし、ぴりっとした味が好みなら15gまで増やしてもいいですよ。
コツ: はちみつは火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 水 — 300 ml
- 干しなつめ — 3 個
- しょうが — 1 小さじ
- はちみつ — 1 大さじ