なつめ茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
乾燥なつめを水でじっくり煮出し、やさしい甘みと深い香りを引き出した伝統茶です。肌寒い午後や食後に、温かくして飲むのにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 45分
栄養(1人分 443g): 109.9kcal · たんぱく質 1.2g · 炭水化物 29.1g · 脂質 0.1g · ナトリウム 0.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なつめを半分に割って煮ると、短時間でも香りと甘みがよく出ます。
コツ: はちみつは火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。
コツ: より濃い味にしたいときは、なつめを取り出して種を除き、つぶしてから鍋に戻して混ぜても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥なつめ — 30 g
- 水 — 400 ml
- しょうが — 5 g
- はちみつ — 8 g