대추차 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
말린 대추를 물에 오래 끓여 은은한 단맛과 묵직한 향을 낸 전통 차예요. 쌀쌀한 오후나 식사 뒤에 따뜻하게 마시기 좋아요.
음료·차 · 조리 45분
영양(1인분 443g): 열량 109.9kcal · 단백질 1.2g · 탄수화물 29.1g · 지방 0.1g · 나트륨 0.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 대추를 반으로 갈라 끓이면 짧은 시간에도 향과 단맛이 잘 우러나요.
팁: 꿀은 불을 끈 뒤 넣어야 향이 또렷하게 남아요.
팁: 더 진한 맛을 원하면 대추를 건져 씨를 빼고 으깨서 다시 섞어도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 말린 대추 — 30 g
- 물 — 400 ml
- 생강 — 5 g
- 꿀 — 8 g