대추밤영양밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

대추와 밤, 콩을 쌀과 함께 지어 은은한 단맛과 고소함을 담은 밥이에요. 따뜻하게 지어 한 그릇으로 먹기 좋고, 점심이나 저녁에 반찬을…

대추와 밤, 콩을 쌀과 함께 지어 은은한 단맛과 고소함을 담은 밥이에요. 따뜻하게 지어 한 그릇으로 먹기 좋고, 점심이나 저녁에 반찬을 곁들이면 든든해요.

밥·한 그릇 · 조리 50분

영양(1인분 422.5g): 열량 701.2kcal · 단백질 16.5g · 탄수화물 144.8g · 지방 4.4g · 나트륨 172.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밤이 부서지지 않게 밥을 섞을 때는 주걱으로 바닥부터 크게 뒤집어요.

팁: 밥솥의 쌀 불림 기능을 쓴다면 따로 불리는 시간을 줄여도 괜찮아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쌀 — 0.8 컵
  • 밤 — 3 개
  • 말린 대추 — 2 개
  • 삶은 콩 — 2 큰술
  • 물 — 0.8 컵
  • 소금 — 0.1 작은술

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