ナツメの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ナツメと栗のほのかな甘みに、銀杏や雑穀の香ばしさを加えて炊いたご飯です。おかずをたくさん用意しなくても食べごたえがあり、忙しい日の昼食や温かい夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 50分

栄養(1人分 308g): 513.7kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 101.1g · 脂質 7g · ナトリウム 2.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 銀杏は一度にたくさん入れるより、1人分に5〜6粒ほどがちょうどいいです。

コツ: ナツメと栗から甘みが出るので、砂糖は入れなくても大丈夫です。

コツ: 炊飯器によって水の量が変わるので、いつもの雑穀ご飯より少し水を控えめにして炊き始めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 米 — 70 g
  • もち米 — 20 g
  • もちあわ — 10 g
  • 栗 — 3 個
  • 干しなつめ — 2 個
  • ぎんなん — 6 個
  • 松の実 — 1 大さじ
  • 水 — 150 ml

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