牛ホルモン入りトッポッキレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ホルモンの香ばしい風味ともちもちの餅を、甘辛い味付けで煮からめた、濃厚な韓国の軽食です。しっかりした味が食べたくなる夕食や、週末の遅めの昼食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 664g）: 967.7kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 126g · 脂質 45.6g · ナトリウム 2076.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛ホルモンから出た脂が多いときは、一部を取り除いてから調味料を加えます。

コツ: 餅がフライパンの底にくっつかないよう、ときどきやさしく混ぜます。

コツ: 牛ホルモンは最後に加えると、表面はもちっとした食感に仕上がり、たれの香りも際立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）