ダックワーズレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ダックワーズは、アーモンドメレンゲでなめらかなバタークリームを挟んだフランス菓子です。外は少しサクッと、中はもちっとした食感で、コーヒーと一緒に午後のおやつに楽しめます。

パン・ブランチ · 調理 45分

栄養（1人分 135g）: 497.7kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 49.1g · 脂質 28.9g · ナトリウム 61.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: メレンゲを混ぜるときは、ゴムベラを底からすくい上げるように動かすと、泡がつぶれにくくなります。

コツ: 焼いたダックワーズは、完全に冷ましてからはがすと、底が崩れにくくなります。

コツ: バタークリームは、バターが冷たすぎないうちに混ぜるとなめらかに仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）