갑오징어순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

갑오징어와 순두부, 달걀을 넣고 얼큰하게 끓이는 순두부찌개예요. 부드러운 순두부 사이로 쫄깃한 갑오징어가 씹혀서 밥과 함께 든든하게 먹기…

갑오징어와 순두부, 달걀을 넣고 얼큰하게 끓이는 순두부찌개예요. 부드러운 순두부 사이로 쫄깃한 갑오징어가 씹혀서 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요. 쌀쌀한 날 저녁이나 따뜻한 점심 메뉴로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 갑오징어는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 국물이 끓은 뒤 넣어 익혀요.

팁: 김치의 간이 다를 수 있으니 소금은 마지막에 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 갑오징어 — 70 g
  • 순두부 — 0.5 개
  • 달걀 — 1 개
  • 배추김치 — 0.3 컵
  • 대파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 고추기름 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 물 — 250 ml

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