コウイカの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コウイカに塩とごま油を加え、こんがり焼いた料理です。弾力のある身に香ばしくあっさりした味わいが合わさり、夕食のおかずやお酒のおつまみによく合います。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 185.5g）: 176.4kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 0.2g · 脂質 6.7g · ナトリウム 336mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コウイカは焼きすぎるとかたくなることがあるので、身が白くなったら火から下ろします。

コツ: 焼く前に水気をよく拭き取ると、フライパンではねにくくなり、こんがり焼きやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）