ヤリイカのお粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヤリイカのお粥は、ヤリイカと米をやわらかくなるまで煮込んだお粥です。あっさりした米に、ヤリイカのほのかな磯の風味ともちっとした食感が合わさります。朝食や、ほっとする食事が食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養(1人分 587g): 296.4kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 39.6g · 脂質 6.5g · ナトリウム 1047.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米が鍋底にくっつかないよう、煮ている間にときどきかき混ぜます。
コツ: ヤリイカは長く加熱すると硬くなることがあるので、お粥がほぼできてから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ケンサキイカ — 80 g
- 米 — 50 g
- 水 — 450 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ