한치파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
한치파스타는 쫄깃한 한치와 마늘 향을 올리브유에 볶아 면에 버무린 파스타예요.
한치파스타는 쫄깃한 한치와 마늘 향을 올리브유에 볶아 면에 버무린 파스타예요. 담백하고 짭조름해서 주말 저녁이나 기분 내고 싶은 날 잘 어울려요.
해산물 · 조리 25분
팁: 마늘은 약불에서 천천히 볶아야 향이 잘 나고 쉽게 타지 않아요.
팁: 한치를 오래 익히면 질겨질 수 있어 면과 함께 짧게 볶아 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 한치 — 100 g
- 가는 파스타면 — 90 g
- 마늘 — 3 개
- 올리브유 — 1.5 큰술
- 건고추 — 0.3 개
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 파슬리 — 1 큰술
- 면수 — 3 큰술