커스터드찐빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

폭신하게 찐 밀가루 반죽 안에 달걀과 우유로 만든 부드러운 커스터드를 채운 찐빵이에요.

폭신하게 찐 밀가루 반죽 안에 달걀과 우유로 만든 부드러운 커스터드를 채운 찐빵이에요. 달콤하고 포근한 맛이라 출출한 오후 간식이나 식사 뒤 디저트로 잘 어울려요.

중식 · 조리 70분

팁: 커스터드는 완전히 식혀야 반죽 안에서 흘러나오지 않아요.

팁: 찜기 뚜껑에 면포를 감싸면 물방울이 찐빵 위로 떨어지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 찐빵 사이 간격을 넉넉히 두면 찌는 동안 서로 붙지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 100 g
  • 우유 — 120 ml
  • 달걀 — 1 개
  • 설탕 — 35 g
  • 옥수수전분 — 10 g
  • 버터 — 10 g
  • 베이킹파우더 — 2 g
  • 바닐라 익스트랙 — 1 작은술
  • 물 — 30 ml

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