カスタードたい焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カスタードたい焼きは、魚の形をした香ばしい生地に、甘くてなめらかなカスタードクリームを詰めたおやつです。温かいコーヒーやお茶と一緒に、冬の午後に楽しむのにぴったりです。焼きたては、生地の香ばしい香りがひときわ引き立ちます。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: カスタードは完全に冷ましてから型に入れると扱いやすく、流れ出る量も少なくなります。
コツ: 型に生地を入れすぎると、ふたを閉じたときにクリームが押し出されるので、半分より少し少なめに入れます。
コツ: 火が強いと表面だけすぐに焼き色がつくので、中弱火を保ち、型の向きを一度変えて焼きます。
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材料（1人分）
- 小麦粉 — 45 g
- 砂糖 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- 牛乳 — 120 ml
- バター — 1 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- バニラエッセンス — 0.5 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- サラダ油 — 1 小さじ