カレーそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カレーそばは、そばに温かいカレーつゆをかけて食べる日本の麺料理です。まろやかなカレーの香りと、そばのあっさりした味わいがよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 680g）: 403.2kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 74.3g · 脂質 7g · ナトリウム 1699.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カレー粉は弱火にしてから加えると、だまにならずによく溶けます。

コツ: そばは煮込みすぎると伸びやすいので、別に温めて器に盛るのがおすすめです。

コツ: つゆをもう少しとろっとさせたいときは、カレー粉を5g加えてもよいでしょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）