カレーライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
まろやかなカレーソースに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、肉を入れ、ご飯にたっぷりかけて食べる一皿です。材料を切って煮込めば完成するので、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養(1人分 640g): 594.7kcal · たんぱく質 25.7g · 炭水化物 96.6g · 脂質 10.1g · ナトリウム 859.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えると、鍋底にくっつきにくいです。
コツ: じゃがいもは小さく切りすぎると崩れやすいので、2cmほどの大きさがおすすめです。
コツ: 残ったカレーは冷ましてから冷蔵保存し、食べるときに少し水を加えて温めると濃さを調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豚ロース — 70 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- カレー粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 0.8 カップ