カレーパフ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレーパフは、カレー風味のじゃがいもと玉ねぎの具をパイ生地で包み、カリッと揚げたり焼いたりする料理です。午後のおやつにも、サラダやスープを添えて軽い食事にするのもおすすめです。
パン・ブランチ · 調理 45分
栄養(1人分 575.5g): 3146.3kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 74.2g · 脂質 300.7g · ナトリウム 1446mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具が温かいままだと生地がべたついたり破れたりすることがあるので、しっかり冷ましてから包みます。
コツ: 生地のかけらを油に入れたとき、すぐに細かな泡が立つくらいが揚げ油の適温です。
コツ: 具に水分が残っていると端がくっつきにくいので、最後はふたを開けて水分を飛ばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- パイ生地 — 100 g
- じゃがいも — 0.5 個
- 豚ひき肉 — 40 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- カレー粉 — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 300 ml
- 塩 — 0.3 小さじ