카레오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

카레오므라이스는 케첩 볶음밥을 도톰한 달걀로 감싸고 카레소스를 곁들인 한 접시예요.

카레오므라이스는 케첩 볶음밥을 도톰한 달걀로 감싸고 카레소스를 곁들인 한 접시예요. 달큰한 볶음밥과 부드러운 달걀에 향긋하고 짭짤한 카레가 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 30분

영양(1인분 639.2g): 열량 684.6kcal · 단백질 35g · 탄수화물 87.8g · 지방 19.5g · 나트륨 1202.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥알이 뭉치면 주걱으로 눌러 풀어가며 볶으면 고슬고슬해져요.

팁: 카레소스는 물을 나눠 부으며 저어야 덩어리가 적어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 달걀 — 2 개
  • 닭가슴살 — 60 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 당근 — 0.2 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 케첩 — 1 큰술
  • 카레 가루 — 1 큰술
  • 밀가루 — 1 작은술
  • 버터 — 1 작은술
  • 물 — 150 ml
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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