カレー春雨チャプチェ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレー春雨チャプチェは、春雨と野菜をカレー粉で炒めて香りよく仕上げたアレンジチャプチェです。もちもちの麺にやさしいカレーの香りがなじみ、昼食や夕食にいつもと違う炒め麺が食べたいときにぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 213g): 415.6kcal · たんぱく質 3.8g · 炭水化物 74.1g · 脂質 11.8g · ナトリウム 1343.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨は戻したあと、しっかり水気を切ると、炒めるときに味付けが水っぽくなりません。
コツ: カレー粉は最初からたくさん入れず、少しずつ加えて香りを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- カレー粉 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ