カツカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カツカレーは、サクッと揚げたとんかつに、まろやかでコクのあるカレーをかけて、ご飯と一緒に食べるメニューです。衣のサクサク感ととろみのあるカレーがよく合い、しっかり食べたいときにぴったりです。食堂や家で食べる一品として親しまれています。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養（1人分 1030g）: 3725.4kcal · たんぱく質 45.8g · 炭水化物 113.9g · 脂質 332.7g · ナトリウム 1005.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: とんかつを揚げるとき、油の温度が低すぎると、衣が油をたくさん吸ってしまうことがあります。
コツ: カレー粉は火を弱めてから溶き入れると、鍋底にこびりつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 豚ロース肉 — 130 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 350 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- カレー粉 — 20 g
- 水 — 180 ml