カレーコロッケレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カレーコロッケは、ほくほくのじゃがいもとひき肉にカレーの香りを加えて、カリッと揚げた料理です。おやつのように楽しんでも、サラダやピクルスを添えて軽いランチや夕食にしてもよく合います。

パン・ブランチ · 調理 45分

栄養（1人分 395.8g）: 855.9kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 69g · 脂質 52.6g · ナトリウム 1003.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもの生地が熱いうちに形を作ると崩れやすいので、5分ほど冷まします。

コツ: パン粉をつけたあと10分ほど冷蔵庫に入れると、揚げるときに衣がはがれにくくなります。

コツ: 油の温度が低いとコロッケが油を吸いやすいので、パン粉を少し落とすとすぐ浮き上がるくらいの温度にします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）