牛肉のカレー焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うどんと牛肉、野菜をカレー風味に炒めた日本風の焼きうどんです。もちもちした麺にほのかなカレーの香りと香ばしい牛肉の味わいが合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 432.7g）: 457kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 68.4g · 脂質 10.1g · ナトリウム 939.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うどんが硬い場合は、袋の表示に従って先にゆでるか、電子レンジで軽く温めると、フライパンでほぐれやすくなります。
コツ: カレー粉はフライパンの端で固まらないよう、水と一緒に加えて混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 牛赤身肉 — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- キャベツ — 40 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- カレー粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ