中国風牛肉カレーライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中国のスパイスで牛肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎをやわらかく煮込み、ご飯にかけた一皿料理です。ほのかなスパイスの香りと牛肉のうまみが合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 35分
コツ: 五香粉は香りが強いので、最初は少量を加え、好みに応じて最後に少し足します。
コツ: じゃがいもが煮崩れないよう、煮立ったあとは弱火でゆっくり火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレーパウダー — 1 大さじ
- 五香粉 — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- コーンスターチ — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 180 ml