컵밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밥 위에 매콤하게 볶은 제육과 달걀, 김가루를 올려 한 컵에 담아 먹는 간편식이에요.

밥 위에 매콤하게 볶은 제육과 달걀, 김가루를 올려 한 컵에 담아 먹는 간편식이에요. 든든하고 짭짤한 맛이 잘 어울려서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 420g): 열량 698.3kcal · 단백질 33g · 탄수화물 82.5g · 지방 25.2g · 나트륨 1147.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 제육을 볶을 때 양념이 팬에 눌어붙으면 물을 1~2큰술 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 달걀노른자를 밥과 제육에 비벼 먹으면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 김은 먹기 직전에 올려야 바삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 컵
  • 돼지 목살 — 80 g
  • 달걀 — 1 개
  • 김 — 2 장
  • 양파 — 30 g
  • 대파 — 10 g
  • 고추장 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술

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