쯔란 양꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쯔란 양꼬치는 양고기에 큐민과 고춧가루를 묻혀 노릇하게 구운 중국식 꼬치예요. 고소한 고기 맛에 쯔란의 알싸하고 이국적인 향이 더해져요.

쯔란 양꼬치는 양고기에 큐민과 고춧가루를 묻혀 노릇하게 구운 중국식 꼬치예요. 고소한 고기 맛에 쯔란의 알싸하고 이국적인 향이 더해져요. 저녁에 맥주 안주처럼 즐기거나 밥과 곁들여 한 끼로 먹기 좋아요.

중식 · 조리 25분

팁: 꼬치에 고기를 너무 빽빽하게 끼우지 않으면 열이 고루 닿아 익히기 편해요.

팁: 큐민 향을 진하게 내고 싶다면 다 구운 뒤 큐민가루를 아주 조금 더 뿌려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료