きゅうりそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうりそばは、ゆでたそばにシャキシャキのきゅうりを添え、しょうゆだしをかけて冷たく食べる麺料理です。暑くて食欲が控えめな夏の昼食や、遅い時間にさっぱり食べたい日にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 552g）: 298.1kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 50.9g · 脂質 6.1g · ナトリウム 1271.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そばはゆでたあと、しっかり水ですすぐと、のびにくくすっきり仕上がります。

コツ: だしは食べる10分前に冷蔵庫に入れておくと、より冷たく楽しめます。

コツ: きゅうりは種の多い部分を少し取り除くと、つゆが薄まりにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）