きゅうりのごまサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりと玉ねぎをしょうゆだれでさっとあえた、ひんやりとしたおかずです。シャキシャキとして香ばしく、暑い日の昼食や夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 203.5g): 79.9kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 9.5g · 脂質 3.9g · ナトリウム 645.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きゅうりの水分が多いときは、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き、たれが薄まらないようにします。
コツ: シャキシャキした食感が好きなら、食べる直前にあえます。
コツ: 酢と砂糖は、好みに合わせて少しずつ調整してもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- きゅうり — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 酢 — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ