오이미역초무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오이미역초무침은 아삭한 오이와 부드러운 미역을 새콤달콤한 양념에 무친 반찬이에요.

오이미역초무침은 아삭한 오이와 부드러운 미역을 새콤달콤한 양념에 무친 반찬이에요. 입맛이 가볍게 당기는 여름 점심이나 저녁 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 127g): 열량 51kcal · 단백질 2.4g · 탄수화물 8.6g · 지방 1.4g · 나트륨 350.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미역은 불린 뒤 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 오이를 썬 뒤 바로 무치면 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료