きゅうりと韓国のりの冷製スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりと韓国のりを酢の調味だれに浸して冷たくして食べる、夏の冷製スープです。シャキシャキのきゅうりと磯の香りがする韓国のりに、酸味のあるスープが合わさり、暑い日の昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 393g): 34.8kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 6.4g · 脂質 0.7g · ナトリウム 213.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 韓国のりは食べる直前にのせると、パリッとした香りが楽しめます。
コツ: しょうゆと酢は少しずつ加え、好みに合わせて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- きゅうり — 0.5 個
- 韓国のり — 1 枚
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 冷水 — 1 カップ
- 氷 — 0.5 カップ