きゅうり和えそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうり和えそうめんは、甘酸っぱく辛く和えたきゅうりを、ゆでたそうめんにのせて混ぜて食べる夏の麺料理です。シャキシャキのきゅうりともちもちの麺が合わさり、食欲がない日や手軽に昼食を済ませたい日にぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 411.5g）: 368.6kcal · たんぱく質 10.8g · 炭水化物 64.7g · 脂質 7.1g · ナトリウム 974.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりから水がたくさん出る場合は、和える前に塩をほんの少し振って5分置き、軽く絞ってください。

コツ: 麺を冷水で洗ったあと、しっかり水気を切ると、たれが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）