きゅうりのピクルス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりのピクルスは、きゅうりを酢と砂糖の液に漬けて、甘酸っぱく楽しむ漬物です。シャキシャキした食感とさっぱりした味わいで口の中がすっきりし、昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 346.5g): 120.9kcal · たんぱく質 2.4g · 炭水化物 30.2g · 脂質 0g · ナトリウム 846.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きゅうりは薄く切りすぎないようにすると、漬けたあとも歯ごたえが残ります。
コツ: 漬け液をきゅうりに注いだら、しっかり冷まして冷蔵庫で保存します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- きゅうり — 1 個
- 酢 — 4 大さじ
- 砂糖 — 2 大さじ
- 水 — 4 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ