きゅうりとくらげの冷菜サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうり、くらげ、カニ風味かまぼこをからし酢だれで和え、冷やして食べる冷菜です。シャキシャキ、コリコリとした食感に、酸味とからしのツンとした辛みが合わさります。暑い日の昼食や夕食に、軽く添えるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 248g）: 111.1kcal · たんぱく質 8.5g · 炭水化物 15.4g · 脂質 2.1g · ナトリウム 517.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 塩くらげの塩気は商品によって異なります。味見をして、塩抜きの時間を調整しましょう。

コツ: きゅうりは種を取り除くと水が出にくく、シャキシャキした食感が長持ちします。

コツ: 食べる直前にたれで和えると、野菜の歯ごたえを保ちやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）