오이겨자무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오이와 양파를 연겨자, 식초에 가볍게 버무린 새콤하고 알싸한 반찬이에요. 아삭한 식감이 고기 요리 곁에 잘 어울리고, 입맛을 산뜻하게 바꾸고…

오이와 양파를 연겨자, 식초에 가볍게 버무린 새콤하고 알싸한 반찬이에요. 아삭한 식감이 고기 요리 곁에 잘 어울리고, 입맛을 산뜻하게 바꾸고 싶을 때 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 145.2g): 열량 37.1kcal · 단백질 1.7g · 탄수화물 7.5g · 지방 0.5g · 나트륨 277.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오이에 소금을 뿌린 뒤 물기를 잘 정리하면 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 연겨자는 조금씩 풀어 넣고 입맛에 맞게 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료