きゅうりの葉包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりの葉包みご飯は、やわらかなきゅうりの葉にご飯とサムジャンをのせて、一口で味わう夏の食卓メニューです。葉の青々とした香りと茎の歯ごたえ、ほどよく塩気のあるサムジャンがよく合います。暑い日の軽めの昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 730.5g）: 355.2kcal · たんぱく質 6.8g · 炭水化物 70.2g · 脂質 4g · ナトリウム 420.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 葉が薄くすぐに火が通るので、色が鮮やかなうちに取り出すと、青々とした香りと食感を生かせます。
コツ: サムジャンは一度にたくさんのせず、少しずつ添えると、きゅうりの葉の香りをよく感じられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml