きゅうりキムチチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく漬かったきゅうりキムチとご飯を、卵と一緒に強火で炒めた一品です。きゅうりキムチのほどよい酸味とシャキシャキした食感に、卵のコクがよく合います。残ったきゅうりキムチをいつもと違う食べ方で楽しみたい日の、昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: きゅうりキムチの漬け汁をたくさん入れるとご飯がべたつくので、軽く絞ってから加えます。
コツ: ご飯をぱらっと炒めるには、冷ましたご飯を使い、強火で手早く炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- よく漬かったきゅうりキムチ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ