春菊と海鮮のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春菊といか、えびを小麦粉の生地に混ぜ、薄く焼いたチヂミです。カリッとした端の食感に、春菊の香りと海鮮のうまみが合わさり、ご飯のおかずや夕食のお酒のお供にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養(1人分 301.5g): 409.9kcal · たんぱく質 19g · 炭水化物 46.4g · 脂質 15.7g · ナトリウム 946.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地はゆるめにすると、具材を薄く広げやすく、端もカリッと仕上がります。

コツ: 春菊と海鮮の水気をよく拭くと、生地がゆるくなりにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 春菊 — 35 g
  • イカ — 35 g
  • えび — 30 g
  • チヂミ粉 — 0.5 カップ
  • 冷水 — 0.5 カップ
  • 食用油 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 酢 — 0.5 小さじ

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