쑥갓들깨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥갓을 들깨가루와 양념에 가볍게 버무린 나물 반찬이에요. 쌉싸래하고 향긋한 쑥갓에 고소한 들깨 맛이 어우러져 밥상에 산뜻하게 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 115.6g): 열량 89.4kcal · 단백질 4.4g · 탄수화물 6g · 지방 6.1g · 나트륨 345.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥갓은 오래 데치면 향과 색이 약해지니 짧게 데쳐요.

팁: 들깨가루는 먹기 직전에 넣으면 고소한 향과 보슬한 질감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료