コロッケサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほくほくにつぶしたじゃがいもをカリッと揚げたコロッケを、食パンとキャベツで挟んだサンドイッチです。甘辛いとんかつソースとやわらかなじゃがいもがよく合い、朝食や手軽な昼食にほっとするおいしさです。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 777.7g）: 4026.6kcal · たんぱく質 21.1g · 炭水化物 97.3g · 脂質 386g · ナトリウム 1174.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもに水分が残っているとコロッケが破裂しやすいので、ゆでたあと鍋の中で1分ほど転がしながら水分を飛ばします。
コツ: コロッケの形を作ったあと、しっかり冷ますと揚げるときに形が崩れにくくなります。
コツ: パン粉を少し落とすとすぐ浮いてくるくらいに油を温めるといいですよ。
コツ: キャベツは食べる直前にソースと和えると、食パンがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 150 g
- 食パン — 2 枚
- キャベツ — 40 g
- 玉ねぎ — 20 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 400 ml
- マヨネーズ — 1 大さじ
- とんかつソース — 1.5 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ