カリカリ豚スペアリブレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚スペアリブにカリッとした片栗粉の衣をつけて揚げ、甘酸っぱいソースをからめた料理です。外はカリッと、中はもちっとした食感で、しっかり食べたい昼食や週末の夕食によく合います。

中華 · 調理 40分

栄養（1人分 431.5g）: 711.5kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 60.1g · 脂質 40.7g · ナトリウム 2176.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚スペアリブの表面の水気をしっかり拭き取ると、片栗粉の衣がはがれにくくなります。

コツ: ソースをからめる時間は短くすると、カリッとした食感が長持ちします。

コツ: 肉が厚い場合は、骨の近くまで火が通っているか切って確かめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）