豚肉揚げ餃子レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肉とニラを包んだ餃子を、こんがりカリッと揚げた一品です。外はカリッと、中はジューシーで、ランチや夕食に手軽に食べたいときにぴったりです。

中華 · 調理 30分

栄養（1人分 232g）: 561.2kcal · たんぱく質 28.4g · 炭水化物 39.3g · 脂質 31.4g · ナトリウム 1479.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 具を入れすぎると餃子の皮が破れることがあるので、大さじ1弱を目安に包みます。

コツ: 餃子の縁に具や油がついていると開きやすいので、水気を拭き取ってから押さえて閉じます。

コツ: 水を注いだらすぐにふたをすると中まで火が通り、最後にふたを取ると表面がまたカリッとします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）