えびのクリームマヨネーズ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびのクリームマヨネーズ炒めは、カリッと揚げたえびに甘くてまろやかなクリームソースを絡めた料理です。甘酸っぱさと香ばしい風味がよく合い、気分を上げたい日の昼食や夕食にぴったりです。

中華 · 調理 25分

栄養(1人分 258g): 685kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 30.9g · 脂質 48.7g · ナトリウム 512.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: えびに水分が残っていると衣がはがれやすいので、揚げる前にしっかり拭き取ってください。

コツ: ソースを長く加熱するとマヨネーズが分離することがあるので、えびに火が通ったら火を止めて和えてください。

コツ: ソースをたっぷり絡めたいときは、えびを一度に全部入れず、2回に分けて和えるとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • えび — 12 個
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 片栗粉 — 2 大さじ
  • 食用油 — 1.5 大さじ
  • マヨネーズ — 2 大さじ
  • 生クリーム — 1 大さじ
  • 砂糖 — 2 小さじ
  • レモン汁 — 2 小さじ
  • 塩 — 1 つまみ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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