잡채빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
잡채빵은 당면과 채소, 고기를 짭짤하게 볶아 빵 속에 넣고 구운 간식 겸 한 끼예요.
잡채빵은 당면과 채소, 고기를 짭짤하게 볶아 빵 속에 넣고 구운 간식 겸 한 끼예요. 부드러운 빵 사이로 쫄깃한 당면과 감칠맛 나는 속이 어우러져요. 출출한 점심이나 간단한 저녁에 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 40분
영양(1인분 260.3g): 열량 463.7kcal · 단백질 22.1g · 탄수화물 56.4g · 지방 16.5g · 나트륨 778mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 속재료는 수분이 거의 없어질 때까지 볶아야 빵이 눅눅해지지 않아요.
팁: 식빵을 단단히 밀봉하고 가장자리를 눌러야 구울 때 속이 새지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 식빵 — 2 장
- 당면 — 20 g
- 돼지고기 다짐육 — 40 g
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.2 개
- 표고버섯 — 1 개
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 달걀 — 1 개
- 통깨 — 0.5 작은술