ワタリガニの身と卵のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワタリガニの身と卵をご飯にのせ、刻みのりや野菜を添えて混ぜて食べる一品です。香ばしく、ほんのり磯の香りが広がり、シャキシャキの野菜が味をさっぱりとまとめます。昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
コツ: ワタリガニの卵は商品によって塩気が違うので、しょうゆは少しずつ加えて味を調整します。
コツ: 野菜はご飯にのせる直前に切ると、シャキシャキした食感が楽しめます。
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材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 加熱したワタリガニの身 — 60 g
- ワタリガニの卵 — 30 g
- 刻みのり — 1 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ