옥수수밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쌀에 옥수수를 넣어 지은 밥으로, 알알이 톡톡 씹히고 은은한 단맛이 나요. 여름철 점심이나 저녁에 담백한 집밥이 생각날 때 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 250g): 열량 315.2kcal · 단백질 6.8g · 탄수화물 66.8g · 지방 1.5g · 나트륨 1.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 옥수수의 수분이 많으면 밥물을 1~2큰술 줄여도 좋아요.

팁: 밥이 된 뒤 바로 세게 섞기보다 뜸을 들인 다음 살살 뒤집어야 알이 덜 으깨져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료