ミニアメリカンドッグ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
一口サイズのソーセージにカリッとした衣をつけて揚げた、韓国の軽食です。甘い砂糖と塩気のあるソーセージがよく合い、小腹がすいたときや気軽な集まりのおやつにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 251g): 723.6kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 69.6g · 脂質 39.1g · ナトリウム 942.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地がゆるすぎるとパン粉がつきにくいので、小麦粉を少し足して濃さを調整します。
コツ: ソーセージの表面の水気をしっかり拭き取ると、揚げるときに生地がはがれにくくなります。
コツ: 油の温度が低いと衣が油を吸いやすいので、中火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ウインナーソーセージ — 6 個
- 小麦粉 — 40 g
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 30 g
- 水 — 45 ml
- 砂糖 — 2 小さじ
- サラダ油 — 2 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ