옥수수크림우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
옥수수 알을 넣어 만든 부드럽고 고소한 크림우동이에요. 달큰한 옥수수와 쫄깃한 면이 잘 어울려서, 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.
면 · 조리 15분
영양(1인분 487.8g): 열량 830.1kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 87.4g · 지방 47.3g · 나트륨 1062.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소스가 너무 되직하면 우유를 조금 더 넣고 약불에서 섞어 주세요.
팁: 옥수수 일부를 으깨 넣으면 소스에 자연스러운 단맛과 걸쭉함이 더해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 옥수수 — 0.5 컵
- 생크림 — 0.5 컵
- 우유 — 0.5 컵
- 버터 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술