옥수수크림치즈스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
옥수수 알갱이와 크림치즈를 넣어 구운 스콘이에요. 바삭하게 부서지는 겉면과 촉촉하고 고소한 속이 어울려요.
옥수수 알갱이와 크림치즈를 넣어 구운 스콘이에요. 바삭하게 부서지는 겉면과 촉촉하고 고소한 속이 어울려요. 커피나 차와 함께 가벼운 아침이나 오후 간식으로 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 버터와 크림치즈를 차갑게 두면 스콘 결이 더 잘 살아나요.
팁: 옥수수의 물기를 충분히 빼야 반죽이 질어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 버터 — 20 g
- 크림치즈 — 20 g
- 옥수수 — 25 g
- 설탕 — 8 g
- 베이킹파우더 — 2 g
- 소금 — 0.5 g
- 우유 — 20 ml