콘치즈 스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콘치즈 스콘은 옥수수 알갱이와 치즈를 넣어 구운 짭짤한 스콘이에요. 버터의 고소함에 톡톡 씹히는 옥수수와 치즈 풍미가 더해져, 커피와 함께…

콘치즈 스콘은 옥수수 알갱이와 치즈를 넣어 구운 짭짤한 스콘이에요. 버터의 고소함에 톡톡 씹히는 옥수수와 치즈 풍미가 더해져, 커피와 함께 즐기는 오후 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 옥수수 물기가 남으면 반죽이 질어질 수 있으니 충분히 눌러 빼요.

팁: 버터가 녹지 않도록 반죽은 가볍게 다루고, 뭉친 뒤 바로 구우면 결이 살아나요.

팁: 치즈가 이미 짭짤한 편이라 소금은 입맛에 맞게 줄여도 괜찮아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 90 g
  • 차가운 버터 — 25 g
  • 체다치즈 — 25 g
  • 옥수수 알갱이 — 35 g
  • 우유 — 30 ml
  • 베이킹파우더 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술

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