옥수수치즈스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
옥수수 알갱이와 치즈를 넣어 구운 짭짤하고 고소한 스콘이에요. 겉은 담백하게 부서지고 속은 촉촉해 차나 커피와 함께하는 오후 간식으로 잘…
옥수수 알갱이와 치즈를 넣어 구운 짭짤하고 고소한 스콘이에요. 겉은 담백하게 부서지고 속은 촉촉해 차나 커피와 함께하는 오후 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 버터와 우유를 차갑게 쓰면 스콘의 결이 더 잘 살아나요.
팁: 반죽을 오래 치대면 단단해질 수 있으니 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 버터 — 30 g
- 치즈 — 25 g
- 옥수수 — 40 g
- 우유 — 35 ml
- 베이킹파우더 — 3 g
- 소금 — 1 g