コーンチーズパンナコッタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
とうもろこしの香ばしい甘みとチーズのまろやかな風味を、牛乳と生クリームに合わせて冷やし固めたデザートです。なめらかでほんのり甘く、夏の食後に軽く楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 20分
コツ: 牛乳の混合液は沸騰させず、温かいうちにゼラチンを溶かすとなめらかに固まります。
コツ: よりなめらかな食感にしたい場合は、とうもろこしの粒を細かくすりつぶしてこします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- とうもろこし — 40 g
- クリームチーズ — 20 g
- 牛乳 — 100 ml
- 生クリーム — 40 ml
- 砂糖 — 1 小さじ
- 粉ゼラチン — 2 g
- 水 — 1 大さじ